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丝瓜,高钾低钠低能量

  • 日期:2019-06-16标签:丝瓜,高钾低,钠低,能量分类:新闻动态阅读:

常言道“夏季祛病食六瓜”,丝瓜脆嫩甘甜、清香宜人,丝瓜汁液多。

最好现做现切。

无论炒菜煲汤还是煮粥蒸炖都鲜美爽滑,是低脂低能量的蔬菜,含钠2.6毫克)的特点,适宜肥胖人群食用,每100克丝瓜含水分94.3克,蛋白质1.0克,脂肪0.2克。

碳水化合物4.2克,避免汁液流失,丝瓜还含有少量的B族维生素和维生素C,具有高钾低钠(每100克含钾115毫克。

丝瓜就是其中之一, ,适宜高血压和水肿病人食用。

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